第四次的烘焙课

今天的指导老师是蔡真梅老师和江心兰老师.蔡老师教白萝卜糕而江老师教杂果蛋糕.

没想到每回在老珈啡店桌上看到的杂果蛋糕是这么做出来的.老师说为了可以存放很久,杂果可以拿去浸酒才加入蛋糕.

白萝卜糕的制作步骤多.不过我倒是很欣赏蔡老师带来的两个孙儿.他们都和婆婆的关系很要好.而且蔡老师边教,孙子们就边示范.(他们今年才四年纪)

所以和孩子烘焙糕点和蛋糕是可以增进感情的.

今天我所看到的不止是美食,而且还看到人与人之间的美好关系.