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2011年6月21日星期二

生物学的意义



如果有一天,你看到一只嘟嘟鸟(Dodo)站在你面前,且是世界上最后一只嘟嘟鸟,你会:
A)抓了把它制成标,以便下我们的下一代认识何谓嘟嘟鸟。
B)虽然是世界上最后一只,无法再进行交配生下一代,所以把它吃了?
C)不会抓它,希望它会回到森林里去?


皇蛾,照片由燕娣老师提供

今天正要去上课之际,看见图书馆的玻璃门有一只皇蛾。经过的学生说:“老师,你是生物老师,拿它去制成标本啦。”没想到,生物老师给学生的印象竟然是把所见的动物拿去解剖或是制成标本。



所谓的生物学是研究生命的科学。它的宗旨是研究和保育生物,而非把活生生的动物制成收集品摆放在实验室的橱柜里。简单的来讲,我们只观察动物,而不是夺取动物的性命。

2011年5月10日星期二

我的母亲与我的蛇故事

故事(一)
Kingdom: Animalia
Phylum: Chordata
Class: Reptilia
Order: Squamata
Family: Pythonidae
Genus: Python
Species: P. reticulatus



谁说莽蛇没有牙齿?我母亲说的。
还记得大学第二年,我到国家动物园去实习两个月。
来到爬行动物馆,除了每天切蔬菜水果喂乌龟以外,还包括喂鳄鱼吃鸡只。另外较残忍的是杀死老鼠来喂蛇。
有一天,有人送来一条野生的蟒蛇(蛇的种类如上图),凶猛无比,虽然被关在铁枝制成的笼内,但仍然用头部“撞”铁枝。这让我们这些实习生看得目瞪口呆。后来那条莽蛇因头部撞击太大力,结果导致下颔脱落。爬行动物的管理员说:“它活不了,快把它的头砍下!!”砍下了头,还把躯干砍成多段去喂眼镜蛇。剩下的蛇头因神经线乃有反应,所以嘴巴一张一合,看得我们呆若木鸡。
午餐时间到,其他管理员都去休息,唯有我和另我外两个实习生留在现场看“蛇头”。

我        :我妈妈说莽蛇没有牙齿。
实习生:是吗?要不要手伸进去看看?
我        :好啊!!
实习生:快点,我帮你看水。

我把手伸进仅剩下的蛇头。感觉不到莽蛇的牙齿。后来才发现原来它的牙齿是“往后”的。


当我要把手拿出来时,我的手满是流着鲜血的伤口。其它实习生紧张不已,而我口里只念着:"妈妈骗我....."

回到家,妈妈看到我的手问发生什么事,我说:"你讲莽蛇没有牙齿?莽蛇有牙齿的!!"
妈妈回答:"莽蛇原来有牙齿的啊." 我顿时无语.

虽然妈妈骗我,但是却让我上了宝贵的一堂生物课:莽蛇是有牙齿的.


故事(二)

我告诉学生我养过蛇,虽然时间只有一星期.他们都不相信。
有一天,妈妈抓了一条大虫给我养。我一看,那条大虫全身黑色,很像蚯蚓.


我问妈妈它吃什么,妈妈说:"吃蚂蚁." 结果我去打死了一些蚂蚁作为大虫的食物。养了差不多五六天,我突然看见大虫伸出“Y”字形的舌头....那是一条蛇啊(后来才知道那是一条盲蛇),不是什么大虫。原来我妈妈又作弄我.....幸好我没被咬。

虽然妈妈骗我又作弄我,但我又上了一堂宝贵的生物课。

妈妈,虽然你骗我又作弄我,但我还要祝您:母亲节快乐!!

2011年5月6日星期五

恐龙

腕龙
4月带生物学会会员去国家科学馆观看恐龙展。

结束后,突想多了解恐龙,这种感觉就好像味蕾因美味食物而被唤醒的莫名兴奋,因为找到“新目标”可以学习。

我向先生借了他收藏了17年的恐龙图鉴来阅读。里头还夹着一些发黄的恐龙剪报及书签。没想到他在中学就喜欢恐龙。略读该本图鉴后,就到pps去搜寻多年前的影片:侏罗纪公园(Jurassic Park)来看。(其实这部戏我看了两遍,这回是第三次看该部影片。)
我对该电影里印象最深刻的恐龙是腕龙。因为以它庞大的身躯竟然可以提起一对前肢以增加高度去吃树木的嫩叶。另外,这回我终于明白片中小女孩被腕龙喷到满脸的“黏液”其实不是口水而是鼻涕。

腕龙有一个长在额头上的鼻子,(很多人误以为是凸出来的是它的额头。)由于腕龙常浸在水里,所以鼻子会长在额头上以方便换气。后来电影中小女孩的弟弟在姐姐被喷到鼻涕时说了一声:God bless you,那是因为西方国家的人相信若是打喷嚏,灵魂就会出窍,而魔鬼就会趁机进入躯壳控制人类,所以他们习惯当有人打喷嚏的时,身旁的人就会说:God bless you。要不是以前在人体奥妙的百科全书里曾看过这么有趣的说法,恐怕我会忽略作者刻意安排的这一幕剧情。所以说阅读是不会白费的,因为所得的知识总有一天会派上用场的。


我与班上的小朋友分享我看这套戏的感想,他们问我看第三次不会感到很腻吗?我用诺贝尔得奖主的实验重复做例子。我说他们用二三十年的时间来重复一个实验,绝不感到厌倦,那是因为他们坚信每次的实验重复里头必然会有些新的发现,因为这个信念让他们对实验乐在其中,哪像现在的学生,只要做同样的事两回,他们就把“显”挂在嘴边,然后表现一副不耐烦地样子。

有空,不妨阅读有关恐龙的书吧,真的很有趣!!

2010年11月27日星期六

"圆缘日"之前与之后

今天是慈济的圆缘日.
早上六点半就起身做南瓜糕.

材料:

南瓜去皮切块


沙葛或马蹄去皮并切幼粒
 
木薯粉150g


盐少量(我只是拍我家的装盐器,别误会这叫少量)


建议糖90g(自己斟酌,因为南瓜原本就甜)


浓椰浆250ml
做法:

将南瓜放入锅里蒸熟

将南瓜拿出,然后用汤匙压碎

搅均匀


倒入木薯粉,盐,糖和浓椰浆,然后搅拌均匀

加入沙葛或马蹄,再搅拌均匀


善用家里的小茶杯

把刚才的面糊倒入小茶杯

再拿到锅里蒸15分钟.拿出来后等冷了后才用小糖匙把成形的南瓜糕挖出
南瓜的种子怎么办?

种吧!

这种任务交给孩子吧!

每个鸡蛋壳里放一粒种子(等植物长大,可以把鸡蛋壳敲破,这样移种时就不会伤到植物的根毛)

完成.


下午1点多到静思书轩

看了-地球的孩子这真人真事节目.因要照顾瘫痪的外公,患上糖尿病的外婆和脑麻痹的弟弟导的父母
无暇在家煮饭,所以姐妹每天向老师请求早点回家煮饭给家人吃.

这姐妹的父母每天都在背外公,外婆和儿子去医院.看完后,我觉得我家小孩很幸福.

来看看我的烘焙班同学的作品:















我的黄金(金瓜)撒(沙葛)满地.我用沙葛代替马蹄,因为沙葛比较容易削皮.





结束后,我到茶艺班去喝茶.她泡了青普洱给我们喝.



今天的圆缘日圆满结束.而我的短期烘焙课终于毕业.

2010年11月26日星期五

红树不一定长在沼泽地.










那天带孩子去公园骑脚车,无意间发现这几棵红树.为什么称它为红树呢?
因为这木本植物含有单宁酸,一旦树木被砍伐或树皮自然脱落,单宁酸将会被氧化,所以呈现红色.
若是考问学生,在那里可以找到红树?他给的答案要是:公园.那么老师请不要扣他的分数,因为红树是可以长在硬梆的陆地上(上图是一个证明),只是它不会长支柱根和呼吸根而已,原因是在陆地上没有海水的潮起潮落的干扰.

如果把题目出在选择题,

例如:  红树长在______.
A)海里         B)沼泽地     C)雪山上        D)陆地

同学当然会选择B.但是红树是可以在陆地上生存.所以题目应该改为多数的红树长在______.或是典型的红树长在_______.

曾经有一位家长告诉我,他孩子的小学科学老师非常相信作业簿后面所提供的答案,若是小孩子写与它相近的答案都不会被考虑给分.这听了真叫人难过.
所以科学老师要时常进修和好学且要与时并进,千万不能以自己的经验来否定小孩子的想法,除非已查实.

2010年11月25日星期四

我家的蝴蝶,观赏它是我和孩子的亲子活动




吃柑橘叶的无尾凤蝶
有时到柑橘叶那里去看看,再看看地上,若是有褐色的小颗状的东西,那么那棵柑橘必然有小毛虫了.
我不是那种看到毛虫就会忍不住伸脚把它踏死,然后骂翻天的人.虽然它们总是在我们喜欢的植物产卵和吃叶子,但想想,没有它们的帮助传粉,我们哪来有水果吃?
我想起我初一那年养的毛虫.我为它在小塑料鱼缸种了它专吃的植物,观察了它好几天,等它脱蛹而出,那种喜悦真的难以形容.
我的孩子也喜欢看蝴蝶,若说BUTTERFLY,它会去指门旁墙上的蝴蝶的蛹.(他爸最没水准,一直说Butter can fly).为什么蛹没黏在柑橘树上?因为当毛虫变成蛹时,是它最脆弱的时候.蚂蚁会在蛹上咬个洞,然后把里头的毛虫吃了.每回看到这种情景,我就捶心肝,因为吃我那么多的柑橘叶,竟然长不成蝴蝶.
或许孩子指的那只毛虫有危机意思,所以爬到屋里来变蛹.
另一个有趣的是,它们都喜欢选择晚上脱蛹.上图的蝴蝶是隔天早上发现的.
当我们放走蝴蝶时,心情特别愉快但也别忘记它的蝶生旅途正要开始,若是后来发现空中多了几只鸟...我还是希望它能躲过天敌,当然也欢迎它回到我家来产卵.因为它是我和孩子的共同话题.

2010年8月5日星期四

小灰蝶

小灰蝶
今早天气好,我带我的孩子到家附近去散步.结果看到很多小灰蝶飞来飞去,逗得孩子格格笑.我也喜欢小灰蝶,它总是在黄花醡酱草堆出现,尤其是风吹来时,它翅膀的"小铃"就会摇摆,实在可爱.但愿孩子日后还喜欢蝴蝶,这样我们就可以一起养蝶赏蝶了.