第五次烘焙课.

今天的老师是洪桂枝老师和邱素芬老师.

洪老师教巴迪马利饼糕.

两者都很容易做,只是水果塔要用到烘炉烤饼皮.原来水果塔里的软酱是要吃前才做,而且还要放冰箱.

令人惊讶的是巴迪马利饼糕,我以为是蛋糕,原来里头全是饼.由于材料简单,所以我会在家练习做巴迪马利饼糕.