Nasi kerabu

上图全是从google找来的,因为我还来不及拍我买的nasi kerabu就被我吃完了.
以前我看到蓝色的米粒是做成糕的.

后来我到吉兰丹教书时,发现蓝米粒不止可以做成糕也可以做成美味的饭.
在吉兰丹,蓝饭很便宜,两块马币就可以买到了,而且还有很多配料:鱼肉辣椒,咸蛋和腌蒜.

Solok-塞满鱼肉的青辣椒

咸蛋半边

腌白蒜

回到吉隆坡,nasi kerabu的卖法就不一样了.鱼肉辣椒,腌蒜和咸蛋是分开卖的.价钱如下:

nasi kerabu kosong -RM2
solok-RM1
telur masin-RM1
bawang putih-RM1
所以一包饭价钱是RM5

(注:吉兰丹的nasi kerabu和泰国的nasi kerabu颜色是不同的.泰国饭是青色的.)

我有两个感到很庆幸的地方:

1.当年去吉兰丹教书的决定是没错的,除了美食还认识到一群很要好的同事.假日我们就去双龙庙做热浴,一起去喝"大杯水",吃Keropok lekor,红毛丹和芒果,提灯笼,看海龟,爬话望生山,到邦咯岛游水看海参...

2.马来西亚是个多元种族的国家,因为这样,我们才会品尝到不同的美食.

蓝饭满足了我的味蕊,也在细咀时慢慢回忆昔日的美好时光.