2010年8月27日星期五

面包制作与英式下午茶.

原定在上半年举办的面包制作和英式下午茶因校务会议而延到下半年来,终于在8月24日(星期二)圆满结束.此教职员联谊会办的活动分成四个阶段:
(1)8道有关食物有奖问答比赛
(2)观看英国下午茶的必食糕点
(3)面包制作
(4)饮用TWININGS红茶

我问的8道题是:
1)什么花是英国的国花?(玫瑰花)
2)TUNA鱼肉是什么颜色?(粉红)
3)说出"BREAKFAST"的由来(禁食后的第1餐)
4)TIRAMISU在意大利文的意思(拉我起来)
5)哪一种珈啡豆的原产品种最多?(ARABICA)
6)Starbucks标志里的半人半鸟海妖头顶上的皇冠有几多颗星星?(1颗)
7)“最后的晚餐”这幅名画的画家是谁? (达文西)
8)“玛丽喜欢玫瑰花”猜一个英文名词(ROSEMARY)

面包制作学问大,例如发酵时间,搓面粉的功夫和造型.我当天也做了一个面包,烤后很高兴,马上就决定给我的孩子吃.我和先生只有在旁看的份儿.哈哈!

参与人数大约二十人.真的要感谢庄老师和蔡老师肯拨出时间来指导教职员们制作面包.另外也非常感谢珠和基的帮忙.



 



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